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Verfügbar
Die Bremer Pinkelwurst von Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH stellt eine exquisite norddeutsche Delikatesse dar, die sorgfältig für die Zubereitung herzhafter Grünkohlgerichte konzipiert wurde. Diese spezielle Wurst unterscheidet sich markant von anderen regionalen Varianten wie der Ammerländer Pinkel oder der Oldenburger Pinkel durch ihren einzigartigen Rezepturansatz. Kennzeichnend für die Bremer Pinkel ist insbesondere ihr erhöhter Hafergrütze-Anteil. Diese Zutat verleiht der Wurst eine besonders kernige und satte Konsistenz, die hervorragend mit dem traditionellen Grünkohl harmoniert. Zudem sorgt der hohe Hafergrütze-Anteil für ein nahrhaftes und zugleich wohlschmeckendes Erlebnis, das in der norddeutschen Küche seinesgleichen sucht. Neben Hafergrütze wird die Bremer Pinkelwurst mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus hochwertigem Schweinefleisch und feinen Gewürzen hergestellt. Diese Kombination verleiht der Wurst einen reichhaltigen, tiefgründigen Geschmack, der Liebhaber der norddeutschen Küche begeistert. Die Gewürze, die für den Bremer Pinkel von Bley verwendet werden, sind sorgfältig aufeinander abgestimmt, um die rustikalen Aromen des Grünkohls zu ergänzen und zu verstärken, ohne dabei überwältigend zu wirken.
Bei der Herstellung legen wir großen Wert auf traditionelle Verfahren und höchste Qualität.
Tipp: Wie viel Grünkohl brauche ich pro Person?
Unser Portionsvorschlag für ein deftiges Grünkohlessen lautet pro Person:
- 350g Grünkohl
- 150g Pinkel
- 100g Mettenden
- 150g Kasseler
- 50g Bauchspeck
Lagerbedingungen:
kühl und trocken lagern
Mindesthaltbarkeit:
siehe Etikett
Artikel-Nr.: | SW11983 |
Zusteller: | DHL Express |
Eigenschaften: | Bio |
Hergestellt in: | Niedersachsen, Edewecht |
Zutaten: 28 % Schweinefleisch, Speck, 25 % Hafergrütze, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Speisewürze, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Buchenholzrauch.
Nährwertangaben pro 100g: | |
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Brennwert: | 1175,0 kJ |
282,0 kcal | |
Fett: | 17,5 g |
davon ges. Fettsäuren: | 7,3 g |
Kohlenhydrate: | 18,6 g |
davon Zucker: | 1,7 g |
Eiweiß: | 10,9 g |
Salz: | 1,6 g |
Industriestr. 25, 26188 Edewecht
Nähe zum Oldenburger Schloss: 16 km