Espresso BLEND II
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Espresso in ganzer Bohne
BLEND 2, hier treffen vier fantastische Projektkaffees aufeinander. Lampocoy aus Guatemala, Pongo aus Indonesien, Bob o Link aus Brasilien und ein wenig gewaschener Robusta aus Indien
In Kombination bringen die die Kaffees Aromen von Haselnuss; Vanille und dunkler Schokolade in die Tasse. Wir rösten den BLEND 2 als Preblend, soll heißen das die Rohkaffee-Komponenten vor dem Rösten gemischt werden. Wir finden, das unsere Mischung aus 40% Bob o Link, 30% Pongo, 20% Lampocoy und 10% Indien Robusta, kombiniert mit einem dunkleren Röstgrad einen gut ausbalancierten Espresso in die Tasse bringen, der sich auch in der Milch gut durchsetzt.
Siebträger, Vollautomaten
| Artikel-Nr.: | SW11021.1 |
| Geröstet in: | Bremen |
Use Akschen 91, 28237 Bremen
Nähe zum Bremer Dom: 6 km
Wir fokussieren uns auf das Wesentliche – richtig guten Kaffee zu rösten! Dazu kooperieren wir nach Möglichkeit mit Importeuren, die den Rohkaffee von kleinbäuerlichen Vereinigungen, Kooperativen oder vergleichbaren Organisationen beziehen ->Kooperationen. Unsere Spezialitätenkaffees veredeln wir im Trommelröstverfahren und verpacken diese umgehend in luftdichte, aromaschützende Ventilbeutel.
Lerne uns kennen, probiere unsere Kaffees oder komme uns einfach mal besuchen, in der Use Akschen 91 in Bremen.
