Schwarzbrot
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Schwarzbrot
Schwarz bis ins Innere, super lange gebacken. So hat man es früher gemacht, und heute!
Gewicht: 500g
| Artikel-Nr.: | SW10137 |
| Zusteller: | CITIPOST Oldenburg |
| Eigenschaften: | Bioland |
| Hergestellt in: | Niedersachsen, Goldenstedt |
Inhaltsstoffe:
Wasser, Roggenflocken*, Roggenschrot*, Roggenkörner*, Zuckerrübensirup**, Meersalz, Natursauerteig*
*kontrolliert Bioland Anbau **kontrolliert biologischer Anbau
Allergene:
Roggen
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
212,36 kcal; 1,08 g Fett – davon 0,16 g gesättigte Fettsäuren; 39,99 g Kohlenhydrate – davon 2,14 g Zucker; 5,92 g Eiweiß; 0,68 g Salz
Hinweis zur Lagerung:
Im gelieferten Polybeutel lagern. Nach dem Öffnen luftdicht, dunkel und kühl lagern.
Hinweis: hoher handwerklicher Grad auch beim Eintüten - die Polybeutel unseres Lieferanten sind etwas empfindlich, die kleinste Lochbildung im Beutel kann die Haltbarkeit beeinflussen. Wir bitten um Verständnis!
Hauptstraße 59, 49424 Goldenstedt
Nähe zum Oldenburger Schloss: 45 km
Wir backen seit 1951 in unserer Backstube im ländlichen Goldenstedt - mittlerweile in dritter Familiengeneration.
Unser Brot zeichnet sich durch seinen Charakter aus, der durch wechselnde Witterungsverhältnisse und Ernteschwankungen seinen ganz eigenen Charme versprüht. Geschmack und Gebäckstabilität erfordert deswegen vor allem gute Rohstoffe, Zeit und jede Menge Fingerspitzengefühl. Unsere enge Zusammenarbeit mit Bioland zertifizierten Getreidebauern und die schonende Frischvermahlung des kompletten Getreidekorns auf eigenen Steinmühlen gewährleisten die Herstellung unseres Brots mit Charakter.
